Фасоль Мистраль Лима 450г

Фасоль Мистраль белая крупная Лима, имеет очень мягкий вкус и кремообразную текстуру, фасоль Лима идеальна в супах, запеканках и в качестве овощного гарнира. Перед приготовлением замочите фасоль в холодной воде не менее чем на 4 часа. Замачивание сокращает время варки фасоли и делает ее мягче. Поместите промытую фасоль в кастрюлю с водой в соотношении 1:5, доведите до кипения. Варите 10 минут на сильном огне, а затем до готовности 2-2,5 часа на слабом огне. Добавляйте соль в конце варки, так как она замедляет процесс приготовления.