Петрушка Приправыч сушёная, используется для приготовления вторых блюд из рыбы и птицы, жаркого, пряных супов, различных соусов, тушеной капусты, блюд из яиц. Листья петрушки, добавленные в салаты, придадут им приятный аромат и праздничный летний вид. Петрушка широко применяется в домашнем консервировании: её кладут в маринады для огурцов, грибов и томатов, добавляют в соусы для лечо и овощных салатов.